Inleiding
De voedselproductie heeft eeuwenlang een regionale functie gehad, en de huidige trend is weer terug naar die regionale functie. Regionale voedselproductie en -consumptie verbindt de belangen van de producenten en consumenten van voedsel.
in onze regio…
Wij op de Noord Oost Veluwe hechten veel waarde aan een korte keten in onze regio, daarom bij deze een kaart met leveranciers van voeding, veelal boeren, waar we direct kunnen kopen. Klik hier voor de overzichtskaart
Om mensen bij elkaar te brengen, gezonde lokale voeding te promoten en de regionale boeren en leveranciers bij elkaar te brengen zijn we LokaNova.nl gestart.
Op deze gezellige wekelijkse markt, kan je je online bestelde boodschappen op komen halen, een kop koffie of thee drinken en/of lokale producten shoppen zoals vers gekweekte oesterzwammen, honing, groenten en taart van Gezond Kokkerellen. https://gezondkokkerellen.nl
Elke zaterdag tussen 11 – 13 uur.
Dit is op het voormalig Zideris terrein, Oenerweg 63B in Epe.
een vergelijkbaar initiatief is Loka 055
Bij deze ook het inspirerende vergezicht van de landelijke society 4.0 groep.
